Petits biscuits gourmands aux noisettes et au chocolat

Pour contrer le froid qui sévit un peu partout en France, rien de mieux qu’un bon goûter gourmand en rentrant de l’école… Un thé parfumé pour Maman, un chocolat fumant et odorant pour les p’tits loups et de délicieux petits biscuits au chocolat et aux noisettes. Pause gourmande garantie !

(Mille mercis à mon amie Sophie pour ce beau coffret « la fabrique à biscuits » !)

Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) :

-          250 gr de farine

-          125 gr de sucre en poudre

-          1 pincée de sel

-          2 jaunes d’œuf

-          125 gr de beurre fondu

-          ½ tasse de lait

-          4 c. à s. de pralin

-          Pâte à tartiner au chocolat

1)      Mélanger la farine avec le sucre et le sel.

2)      Faire un puits et ajouter les jaunes d’œufs. Bien mélanger.

3)      Ajouter le beurre fondu et le lait.

4)      Travailler la pâte avec les mains pour la rendre homogène.

5)      Incorporez le pralin et mélanger encore quelques instants.

6)      Former des biscuits et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

7)      Enfourner th. 180 environ 15 min.

8)      Passé ce temps, laisser refroidir les biscuits, puis les décoller délicatement.

9)      Tartiner une face de pâte à tartiner au chocolat, puis recouvrir d’un autre biscuit.

Le p’tit truc : Ces biscuits, un peu « costauds » sont mille fois meilleurs le lendemain !

Comments

[stephatable]

tout ce que j'aime!!

[la Fourmi Elé]

C'est très joli tout ça et si appétissant!

[Marie]

Humm ... noisettes+chocolat dans de jolis petits biscuits .. un bien joli goûter effectivement !! où as-tu trouvé ces superbes moules ?

[julia]

très jolie forme ces biscuits! et surement delicieux!

[passiflore]

Oups! Je crois qu'il y a eu un petit problème chez CB! Je n'ai plus eu de news depuis un moment! Je vais me réinscrire et faire le tour des messages!

Bizzzz