basilic - Mots et mets

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basilic

17 juillet 2017

Flan tomate, chèvre et basilic

Flan tomate, chèvre et basilic

L'été et la chaleur sont bien là! Dans l'assiette, on a envie de fraîcheur et de saveurs. C'est chose faite avec ce flan très vite fait aux tomates, fromage de chèvre et basilic: toute la Provence sur la table! Ingrédients (pour 6/8 personnes): - Une...

Posté par Hele Helde à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, Basilic, Tomates

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15 juillet 2014

Pesto de courgettes au basilic

Pesto de courgettes au basilic

Se rappeler que l'été est fait pour se poser et se reposer... Prendre le temps de profiter des amis, sur la terrasse, au soleil couchant... Cuisiner quelques tapas et les déguster, un verre de rosé à la main... Se dire que le meilleur de la vie est là,...

Posté par Hele Helde à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Basilic, Ricotta

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26 juin 2014

Sablés croustillants au citron et au basilic

Sablés croustillants au citron et au basilic

Ca y est! Cette fois, c'est bien l'été! La chaleur est arrivée, les cigales ont démarré et le basilic a de belles feuilles parfumées! Autre indice (et non des moindres!), je n'ai enfin plus de copies (en attendant, lundi, celles du brevet bien sûr!) et...

Posté par Hele Helde à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Basilic

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29 septembre 2009

Toasts ensoleillés aux tomates confites et au basilic

Toasts ensoleillés aux tomates confites et au basilic

Voilà un temps comme je les aime... Un automne indien, si doux, si chaud encore, où la caresse des rayons de soleil n'égale que la tendresse qui flotte dans la lumière des fins d'après-midi... Alors, bien sûr, on tente d'assortir les apéritifs aux chaudes...

Posté par Hele Helde à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Chèvre, Basilic

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21 août 2009

Délice de nos étés!

Délice de nos étés!

J'ai un peu honte de présenter ce minuscule bout de recette comme une recette justement... mais quel régal que ce pistou! j'en mets partout: dans les salades de pâtes, bien sûr, mais aussi dans la soupe (la fameuse "soupe au pistou"!), les légumes,......

Posté par Hele Helde à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic

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