noix - Mots et mets

12 octobre 2016

Le brownie du mercredi!

Pluie et nuages noirs dans le ciel de ce mercredi... Travail scolaire, quelques courses, piano et tennis... Copies, copies, copies... Soudain, une petite voix: "Maman? On peut faire un gâteau ensemble?" Tout laisser de côté pour un moment complicité dans...

Posté par Hele Helde à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix

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22 janvier 2015

Salade gourmande au chou rouge, roquefort et noix, vinaigrette aux pointes d'orties

Ce n'est pas parce que c'est l'hiver qu'il faut se passer de salade! Du croquant, des couleurs, des vitamines... parfait pour résister au froid et aux virus! Ingrédients (pour 3 personnes): - 1/4 d'un gros chou rouge - 2 pommes - 30 gr de roquefort -...

Posté par Hele Helde à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roquefort, Noix, Chou rouge

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18 février 2011

Tarte grenobloise au chocolat au lait

Une pâte sucrée juste comme il faut...Une ganache fondante et pleine de douceur...Des noix croquantes tout droit venues de Grenoble...Un caramel au goût délicat de beurre salé...Pour les gourmands, exclusivement...! (Recette inspirée de Pierre Hermé,...

Posté par Hele Helde à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix

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3 juillet 2010

Pain aux noix maison... sans MAP!

Que faire quand, accablée par la chaleur attendue certes, mais un peu subite!, vous prenez pour idée de faire un dîner tout en fraîcheur, à base de tartines moelleuses... et que vous réalisez que vous n'avez plus de pain et qu'aller jusqu'à la boulangerie...

Posté par Hele Helde à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix

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2 juin 2009

Du chocolat, des noix, de la douceur...

Une petite légende culinaire raconte que le tiramisu a été créé jadis pour apporter beaucoup de douceur aux jeunes accouchées...Hélas, je n'aime guère le café!... mais beaucoup la douceur en revanche, d'où ce petit gâteau tout simple, mais si doux et...

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Tags: Chocolat, Noix

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18 février 2009

Tarte chocolat, pommes et noix

Quel est le gourmand qui ne connaît pas encore le blog " La Popotte de Manue "? On y trouve de belles et appétissantes recettes... Je me suis permise de lui emprunter sa tarte au chocolat, pommes et noix pour un goûter gourmand... et nous n'avons pas...

Posté par Hele Helde à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pommes, Noix

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19 décembre 2008

Gâteau aux noix... léger, léger, léger...!

Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante... Pourquoi ce long sommeil? Et pourquoi ce réveil, un beau jour d'hiver? Mystère... Mais quel dommage d'avoir laissé dormir aussi longtemps...

Posté par Hele Helde à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix

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23 octobre 2008

Tartelettes croquantes aux pommes et noix, caramel au sirop d'érable

L'autre jour, en me promenant sur un blog que j'aime bien " Au lapin cuisinier" , j'ai découvert cette recette que je me suis empressée de tester le week-end suivant! Je vous la livre donc à mon tour! Ingrédients (pour 8 tartelettes): a) Pour la pâte:-...

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Tags: Pommes, Noix

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