macarons - Mots et mets

15 avril 2021

Macarons "Souffle fleuri": rose, rhubarbe et lilas

Puisque le printemps rechigne à pointer le bout de son nez, entre giboulées et vent frisquet, faisons-le entrer dans nos cuisines avec ces macarons aux senteurs fleuries. Rose, lilas et tulipe sont ici effleurés pour sublimer l'amande et l'amertume du...

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Tags: Macarons

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7 janvier 2016

Macarons au nougat: quand la Provence s'invite en gourmandise!

C'est vrai, publier une recette de macarons alors qu'on sort tout juste d'une période faste sur le plan culinaire, c'est un peu exagéré... Mais bon, vous en conviendrez, ce serait dommage de perdre la fin du nougat qui nous reste des 13 desserts! Et puis,...

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Tags: Macarons, nougat

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13 février 2015

Les macarons de la St Valentin: framboises et verveine citron

Prendre le temps de lui dire "je t'aime!" Refuser les offres commerciales et les sollicitations en tous genres... Ne pas se sentir obligé de "sortir" parce que c'est la date, parce que ça se fait, parce que c'est le jour de l'année où... Mais en profiter...

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Tags: Macarons, Framboises, Verveine

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4 juillet 2013

macarons à la violette

Prendre le temps... Retrouver le plaisir de la marche lente... Redécouvrir que les oiseaux chantent et que les nuages dansent dans le ciel... Ne plus porter de montre... Oser s'asseoir avec un roman et se dire qu'on pourra le finir dans la journée......

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Tags: Macarons, violette

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17 janvier 2011

Macarons au pamplemousse

Encore des macarons! Mail il est vrai qu'on ne s'en lasse pas!Croquants et moelleux tout à la fois, ils se dégustent avec un bon thé à quatre heures, se croquent en guise de dessert, et s'offrent pour la plus grand plaisir de tous ceux qui passent par...

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Tags: Macarons, Pamplemousse

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4 octobre 2010

Macarons au citron vert

Cette fournée de macarons, je le reconnais bien volontiers, est franchement moche!!Bosselés, fendillés, inégaux,...D'accord, j'étais pressée et je n'ai pas fait attendre mes blancs (même pas passé au micro-ondes!)...D'accord, il pleuvait et en plus je...

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Tags: Citron, Macarons

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27 novembre 2008

Macarons à la mûre, très faciles à réaliser!

J'aime les macarons... et je ne dois pas être la seule à en juger par les multiples recettes qui circulent sur le net en ce moment... J'aime leur forme arrondie, si douce, si tendre... J'aime la multitude de leurs couleurs, vert amande, jaune pâle, rose...

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Tags: Macarons

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