A quelques jours de Noël, votre bûche est sûrement déjà prête! Mais si vous êtes comme moi, du genre très en retard parce que vous n'avez pas vu le 25 décembre arriver, il est encore temps de passer en cuisine! Je vous propose cette bûche aux poires,...

Parce qu'un peu de douceur fait du bien en cette période difficile... Parce que ces bouchées nous font voyager, saveurs orangées... Parce qu'elles marient subtilement douceur et croquant... (Merci au blog " La cuisine de Bernard " où j'ai trouvé la base...

Quand le froid descend, doucement, envelopper êtres et choses dans sa bourrasque automnale, il fait bon rentrer le soir, allumer la lampe et venir se retrouver autour d'un chaud velouté aux saveurs parfumées... Ingrédients (pour 4 pers.): - 1 courge butternut...

J'aime les desserts fruités,... mais nous voilà dans la saison difficile: les fruits d'hiver n'ont plus guère de saveur, ceux d'été ne sont pas encore là...! Alors, pour une fois, voilà une petite improvisation gourmande autour de poires au sirop! Une...