Entre deux paquets de copîes, entre trois courses à faire, aller mijoter un bon petit plat, vite fait, mais pour autant gourmand, et oser le plaisir dans la morosité du temps... Ingrédients (pour 2 personnes) - 2 filets de saumon - 2 poireaux - 1 échalote...

Je ne sais pas vous, mais moi, avec ce temps, ce froid, ces giboulées et ces bourrasques, j’ai une envie folle de douceur et de verdure… Revoir les arbres fleurir, sentir la nature s’éveiller au soleil, voir les arbustes déplier leurs branches bourgeonnantes,...

Vite faites, ces petites tartelettes ont toujours ont grand succès à l'apéritif ou lors d'un buffet. Elles se laissent croquer facilement et leurs jolies couleurs séduisent l'oeil autant que le palais! Ingrédients (pour une vingtaine de mini-tartelettes):...

Ce soir, je n'ai pas le temps d'écrire grand-chose: une Poussinette malade, le repas à finir,... et une foule de mails à envoyer! Alors je vous laisse tout de suite avec ma petite recette du jour, encore bien hivernale, et surtout tellement vite faite!...