Pour donner un peu de couleurs à cet hiver interminable, je vous propose une recette pétillante et pleine de saveurs: une soupe au fenouil, citron et lait de coco. La saveur anisée du fenouil se marie à merveille avec l'acidité de l'agrume et le lait...

Soupes et veloutés Soupes froides - Gaspacho bien frais - Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé - Velouté de poivrons aux ravioles Soupes chaudes - Soupe crémeuse de maïs au poulet - Soupe de poissons de roche de la calanque de Morgiou -...