En ces temps de confinement, mettre du soleil dans l'assiette Et partir loin, loin pour un voyage de saveurs... (Le genre de recette que j'adore: ultra parfumée et tellement rapide!) Ingrédients (pour deux personnes): - 400 gr de pois chiches - Des tomates...

L'été et la chaleur sont bien là! Dans l'assiette, on a envie de fraîcheur et de saveurs. C'est chose faite avec ce flan très vite fait aux tomates, fromage de chèvre et basilic: toute la Provence sur la table! Ingrédients (pour 6/8 personnes): - Une...

Et voilà ! Cela devait arriver ! Pourtant, je me l'étais bien promis... « Tu reprends ton travail, mais tu arriveras à continuer ce blog... Cela sera une de tes échappatoires, ton moment plaisir, ton moment à toi ! ». Mais voilà, on ne devrait jamais...

Ce week-end, je me suis amusée à improviser une entrée gourmande à déguster... comme un dessert! Une pâte croustillante... Une crème onctueuse et parfumée... Des petits légumes juste croquants... De moelleuses tomates confites... Un nappage acidulé......