22 décembre 2016

Les bonshommes de neige meringués

Donner de la magie à Noël... Voir les regards amusés des enfants... Croquer dans une meringue croustillante... Joyeuses fêtes à tous!   Ingrédients (pour environ 25 bonshommes): - 70 gr de blancs d'oeufs  - 140 gr de sucre en poudre - 1 pincée de sel - Quelques bonbons pour décorer 1) Sortir les oeufs du frigidaire 1 heure avant de commencer la recette (des blancs trop froids ne montent pas, ou mal!) 2) Séparer les blancs des jaunes. 3) Ajouter une pincée de sel dans les blancs. 4) Dans un grand... [Lire la suite]
Posté par Hele Helde à 18:43 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :